در مطالب قبل بررسی مختصری روی خدمات برخی از رستورانهای غذاهای سریع داشتیم و با برخی از ارائه دهندگان این سرویس ها در دنیا آشنا شدیم. با کمی مطالعه و آشنایی با این سرویس دهندگان میتوانیم ویژگیهای سرویس های ایشان را به این صورت خلاصه کنیم :

- تمامی شرکت های موفق برای فعالیت خود Business Model حساب شده دارند.
- مخاطبین خود را کاملا" شناسایی کرده و سعی در پاسخ گویی به نیازهای آنها دارند.
- هریک از آنها سعی در داشتن مزیت رقابتی نسبت به دیگری می باشند. بعنوان مثال یکی صبحانه ارائه میدهد، یکی غذاهای رژیمی، .... تا به اینصورت قسمتی از بازار را کاملا" به خود اختصاص دهد.
- احترام به ارزشهای مشتری از اصولی ترین سیاست های آنها میباشد.
- هر کدام از این شرکت ها اقلا" 30 سال سابقه فعالیت در این زمینه را دارا میباشند.
- اغلب امکان انتخاب مواد اولیه برای تهیه غذها به میل مشتری را میدهند.
- انواع غذای این رستورانها بطور مشخص دارای مقادیر معینی از پروتئین، مواد قندی و ... می باشند.
- تمام این رستورانها سرویس تحویل در محل دارند.
- مشخصات کامل رستوران شامل سرگذشت تاسیس، برنامه های تجاری، منوی غذا، آدرس شعب و ... همگی در دسترس عموم قرار دارد و به این ترتیب رستوران موجود ناشناخته و غریبه ای برای مشتری به حساب نمی آید.
- سرعت در تهیه غذا و کیفیت بالا از اصولی ترین سیاست های این رستورانها میباشد.